世の中に仕事は星の数ほどあるけれど、おいしいものに携わる幸せなお仕事をされているあの方この方… 中でも料理のプロならきっとお取り寄せライフを満喫しているに違いない！というわけで、聞いてみました「とっておきのお取り寄せ」。

自家製フリージングごはんの開発や広告用の料理製作と、幅広い分野でご活躍中の料理研究家、堤人美先生のお取り寄せ、第3弾のテーマは、「私のお愉しみ」。仕事の合間にほっと一息つきたいときや、自分のために作った料理をさらにおいしく食べたいとき、ご褒美的に自分を喜ばせることができるふたつのお気に入りがあるそうです……

監修者

料理研究家

堤　人美

つつみひとみ●料理研究家
作りやすくておいしいおかず、そして単身赴任のご主人のために作り始めた’’チンするだけのフリージングごはんレシピ’’が人気です。『コマ送りレシピ』『材料入れてコトコト煮込むだけレシピ』など（ともに主婦の友社）著書多数。最新刊は、「おかずはスープだけ ごはんに合う！ ぜんぶ、合う！」（新星出版社）。カラダも心もうるおす温かなスープが満載の一冊です。

つつみひとみ●料理研究家
作りやすくておいしいおかず、そして単身赴任のご主人のために作り始めた’’チンするだけのフリージングごはんレシピ’’が人気です。『コマ送りレシピ』『材料入れてコトコト煮込むだけレシピ』など（ともに主婦の友社）著書多数。最新刊は、「おかずはスープだけ ごはんに合う！ ぜんぶ、合う！」（新星出版社）。カラダも心もうるおす温かなスープが満載の一冊です。

スミス・ティーメーカーの緑茶「ホワイトペタル」

スミス・ティーメーカー創業者　スティーブン・スミス氏が、子供の頃、学校帰りに通っていた祖母の家で口にした甘いミルクティー。それが彼のティーメーカー（紅茶職人）としての原点です。

お茶が大好きで、常時いろいろなお茶を揃えているという堤先生。

気分に合わせて、忙しいときにもおいしく飲める紅茶を探していたときに、このスミス・ティーメーカーの紅茶に出会いました。

「中でも‘’ホワイトペタル‘’が大好きなんです。カモミールや金木犀がブレンドされた香り高いお茶で、ほっと一息つける、癒しの一杯です」

そして、そんな味や香りだけでなく、すっきりとしたパッケージもお気に入りだという先生、忙しい仕事仲間の方に、お手紙と一緒にこのティーバッグをしのばせることも。

アメリカ人のスミス氏が一旦引退して、南仏で暮らし始めてから再び立ち上げたブランドということで、パッケージはアメリカンなだけでなく、色使いもやさしいフレンチシックな雰囲気が漂っています。

お仕事の無機質なやりとりの中に、こんなサプライズが入っていたら、いただいた方は嬉しいでしょうね。

完全個包装で香りがもれにくいタイプなので、ティーバッグを気軽にひとつプレゼントするということが簡単にできるも嬉しいところです。

「忙しい毎日でも、心地よさを簡単に味わえるのが‘’お茶を飲むこと‘’。お茶の色が映える白いカップで、香りを慈しみながら一杯のお茶を愉しむ時間を、何より大切にしたいと思っています」

スミス・ティーメーカー「ホワイトペタル・サシェ15包」2840円（税・送料込）ほかに業務用のお得なパックも。

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スミス・ティーメーカー
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