【モノがあっても心地いい家】元ミス日本・伊藤千桃さんの実例「捨てられない性格だから整理や収納を工夫し、暮らしやすさをキープ」【前編】
家が散らかるのはモノが多いから。わかっていても捨てられない……。そう諦めてはいませんか？ モノが多くても、片づけが得意でなくても、すっきり心地よく暮らす方法はあります。「捨てられない性格」と話す、元ミス日本・伊藤千桃さんに、整理や収納の工夫で心地よい住まいを作る秘訣を伺いました。
PROFILE
伊藤千桃さん・「桃花源」主宰
いとう・ちもも●1950年インドネシア、ジャカルタ生まれ。神奈川県在住。72年度ミス日本。
宅配レストラン「桃花源」を営み、旬の地野菜を使った料理で人気に。オリジナルの野草茶も販売（https://chimomo.official.ec/）。現在は民泊（Airbnb）サービスも行っている。
著書に『千桃流・暮らしの知恵』（※現在は電子書籍版のみの扱い／主婦の友社）
飾るものと隠すものを入れ替えて気分転換
神奈川県葉山町で土地に根差した暮らしをする伊藤千桃さん。自宅には木材や竹など天然素材の骨董品や手仕事の愛用品が多く、どれもなかなか巡り合えないものばかりだ。
「天然素材は年月を重ねるほど味わいを増すのが魅力。最終的に土に返り、循環させられる点もいいですね」
ケータリングを行っているため、台所道具は特に多い。出番の少ないものは引き出しに、よく使うお気に入りは吊って収納。空間を生かすことで調理台がすっきりと片づき、使い勝手も見た目のよさもかなえられる。
また、伊藤さんはひんぱんに模様替えを楽しんでいる。飾っていたものが見慣れてきたと感じたら片づけ、しまっていたものと入れ替える。おかげで部屋の雰囲気が変わり、モノに対しても飽きることがない。
「整理をしていると、しまい込んであるもののことをふっと思い出し、倉庫から引っ張り出してきます。その時々でアイデアが湧くんです」
ひんぱんに使うお気に入りの道具は吊って見せる収納に
ポールは20年前に購入しておいたもので、ここという場所が定まった16年前に設置。調理台のじゃまにならず、どこに何があるか、一目瞭然。
調理の動線や使い勝手を考え、道具は吊るすものと引き出しに収納するものに分ける。「こまごましたものは種類別に袋に入れ、引き出しに」
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